Bistró de rincones íntimos, sobrios e impecablemente dispuestos, en un barrio que sabe hacerse destacar por su tranquilidad a pasos del mundanal ruido.
En tiempos difíciles, la gente vuelve a los platos de menor precio, pero de mucho sabor.
El certamen, realizado en Tokio, premia la destreza, rapidez y limpieza en la ejecución del corte.
Hasta el 15 de noviembre el público podrá disfrutar del ingenio gastronómico en este evento realizado en París.
La Ruta del Tequila permite conocer las zonas donde brotó la planta que dio origen a la bebida más popular del país.
Experto en hostelería entrega algunos tips para realizar una buena y sofisticada cena.
En el establecimiento, que se ubicará en San Sebastián, participarán cocineros vascos de renombre internacional.
La primera versión de este típico plato se hizo en 2008, oportunidad en la que presentó 8.000 porciones.
Pescado Mar y Río es uno de los platos de este restaurante de Providencia con sazones justas para productos frescos y bien tratados.
Ayer se realizó la primera edición del Salón BarForum, encuentro que reunió a cocteleros de prestigio internacional.
Cómodo, sin pose, de cocina abundante, honesta y que llena gustos exigentes, sobre todo para quien busca pescado impecable. Una joyita de Providencia.
El chef nacional Sergio Nuñez deleitó a los invitados con sus exquisitas preparaciones del mar.
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La cocinera argentina, figura del canal de cable El Gourmet e invitada estrella del evento, cuenta su historia y dice que un buen plato parte en la compra de ingredientes.
La presencia de la chef estrella argentina Narda Lepes enseñando uno de sus platos estrella es una de las atracciones del evento gastronómico en el Parque Bicentenario.
La Feria del Café Gourmet de Tokio ofrece una visión del éxito del café entre los oficinistas nipones.
Importantes diseñadores crean espectaculares trajes junto a los más destacados maestros chocolateros.
por Daniel Greve | 6/11/2009
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