MEDIACENTER

La Tercera

Foto

Se detectó presencia de listeria en todas las muestras analizadas de empresa de quesos Chevrita

La seremi de Salud de la Región Metropolitana decretó la prohibición de la venta de estos productos y llamó a la población a no consumir los que se encuentren disponibles.

01/12/2008 - 21:16

Las 59 muestras de quesos Brie Lecure y Camembert, obtenidas directamente de la planta de producción de la empresa Chevrita presentaron como resultado la presencia de listeria, por lo que la seremi de Salud de la Región Metropolitana decretó la prohibición de venta de este tipo de productos.

Además, la entidad sanitaria va a supervisar de ahora en adelante la producción de este tipo de quesos para determinar dónde está la fuente de estos brotes que aún no ha sido identificada.

Si bien se confirmó que hay presencia de listeria, falta definir qué germen produce la enfermedad y para eso debe estudiar el gen del brote y de la persona que haya presentado los síntomas. Si ambos brotes son idénticos se podrá identificar cuál está causando la listeriosis.

Dentro de las recomendaciones que manifestó el ministerio de Salud se manifestó para los grupos de riesgo es evitar consumir este tipo de quesos de esta marcas. Además todo tipo de quesos blandos de otras marcas como Quillayes, Santa Rosa y Colún.

Las empresas afectadas podrían ser multadas desde 1 UTM hasta 1.000 UTM, según informó radio Bío Bío.

8 Comentarios

Agregar Comentario
Procesando mensajes...

#{date} | #{author} | #{mail}

#{message}

Reportar como ofensivo abuso

  • Páginas:
  • 1
  • 2

#{date} | #{author} | #{mail}

#{message}

Procesando...
Gracias por comentar
#{errorMsg}
Intente comentar luego
Haz tu comentario
Enviar Comentario
Quedan 500 caracteres
Normas de uso
Esta es la opinión de los usuarios, no de LATERCERA.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes chilenas o injuriantes.
Como LATERCERA.com nos reservamos el derecho de eliminar los comentarios que consideremos inapropiados.
Los +
Blogs
Papel Digital
Encuestas

¿Qué pasos debería seguir la FIFA tras la polémica clasificación de Francia al Mundial?

 
ZAPPING

Recomiendan retrasar inicio de controles para prevenir el cáncer cérvico-uterino

Revelan e-mails entre clérigo radical y autor de masacre de Fort Hood

Los dilemas que marcan la lucha de Frei contra el olor a derrota

Amanda Knox: la estudiante de intercambio que enfrenta un juicio por homicidio en Italia

Planet 51: la cinta española que espera conquistar los cines de EEUU

 
latercera.com
Consorcio Periodístico de Chile S.A. Derechos reservados
Se prohíbe expresamente la reproducción o copia de los contenidos de este sitio sin el expreso consentimiento de Consorcio Periodístico de Chile S.A.