La palta como la conocemos en Chile y Perú o el aguacate como se conoce en otros países de América Latina posee un alto contenido de vitaminas A, B2, C, y E, las que aportan diversos beneficios para la salud.

También posee un alto contenido proteico, lo que significa que su valor nutritivo es más alto que el de otras verduras, o frutas como es considerada en otros países.

Posee un muy bajo porcentaje de carbohidratos y debido a que su pulpa no tiene almidón, la palta tiene poquísima cantidad de azúcar.

ACEITE 100% VIRGEN
Todas estas virtudes permiten que el aceite de palta extra virgen sea también un excelente producto para la salud, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, Alzheimer, obesidad y diabetes

Con respecto al sistema circulatorio, el aceite de palta reduce los riesgos de problemas coronarios. La presencia de  fitosteroles, reconocidos como importantes aliados naturales para la protección de la salud cardiovascular, permiten que este aceite tenga un poderoso efecto hipocolesterolémico, esto significa que un reductor de los niveles de colesterol "malo".

Al mismo tiempo, su alto contenido de vitamina E evita la formación de trombos, que dificultan la circulación, lo que  ayudaría a evitar o disminuir el riesgo de sufrir un ataque al miocardio.

Su elevado contenido vitamínico hace que el aceite de palta sea cada vez más popular en la industria cosmética. Por ejemplo, la vitamina A ayuda a prevenir la sequedad de la piel, mientras la D junto con la E, retardan el envejecimiento ocasionado por los rayos ultravioletas.

Por último, el aceite de palta es excelente para el cabello, ya que no sólo lo  nutre, sino también detiene su caída y lo hace crecer.