Sociedad BBC destaca al piure pese a su “apariencia fea”: “Podría ser el próximo héroe de la cocina chilena”Un artículo publicado en el medio británico sugiere que si bien el piure no es tan preferido por los consumidores, este marisco es una buena fuente de yodo, hierro y vitaminas, además de tener un sabor único.María José Gómez 18 ago 2023 08:23 AM