El incremento de precios se da en medio de una alza sostenida en el valor de la carne desde hace tres años y que ha afectado a todo tipo de cortes. Para algunos expertos la carne llegó a su mayor nivel de precios. Un estudio estima que la canasta dieciochera ha subido un 13% en relación a 2020. Sin embargo, otros afirman que la incertidumbre respecto a la continuidad de las ayudas estatales y proyectos como el cuarto retiro del 10% podrían amenazar con una futura alza sostenida de precios.
10 sep 2021 11:47 AM