Etiqueta: Mote con huesillos

No solo de asado vive el chileno durante el Dieciocho. El postre, aunque sea el final de la comida, no debería quedar al último en nuestras preocupaciones. Aquí, las claves para preparar tres sencillas recetas criollas según Silvana Cocina.

Miguel Burgos, representante en eventos de la marca chilena Copihue, tendrá en la feria un carrito con el que se paseará ofreciendo el "jugo de Chile", como se le conoce a este emblema nacional, que se elabora con altos estándares de calidad. Sus servicios se pueden contratar para cualquier tipo de celebración.

La Dirección de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la UC entregó algunas recomendaciones para evitar consumir estos productos en mal estado, ya que podrían provocar severos cuadros de tifus o hepatitis.