El irlandés Richard Morgan detalló cómo es la rutina que le ha permitido mantener su cuerpo en condiciones favorables. Esto fue lo que dijo.
1 abr 2024 08:07 AM
El irlandés Richard Morgan detalló cómo es la rutina que le ha permitido mantener su cuerpo en condiciones favorables. Esto fue lo que dijo.
El Dr. Valter Longo es un biogerontólogo italiano conocido por su trabajo en el campo de la nutrición y el envejecimiento. Para él la clave de la longevidad está en la alimentación.
Su nombre es María Branyas Morera, nació en Estados Unidos y reside en España. Recientemente, celebró su cumpleaños con sus familiares.
La FDA aprobó a los fabricantes anunciar que el yogur podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, la evidencia científica que respalda la decisión es "limitada", plateando dudas entre los expertos.
La letra que caracteriza a su nombre no está ahí por casualidad. Estos son los alimentos que tienen este componente.
Los hombres necesitan una cantidad adecuada de proteínas en su dieta para combatir la pérdida de masa muscular relacionada con la edad, pero muchos no obtienen la suficiente.
El científico reconocido por sus investigaciones en torno a los ribosomas, Venki Ramakrishna, adelantó una serie de puntos que abordará en su nuevo libro.
Los autores del análisis también pudieron ver que los productos altamente procesados tenían más de estos elementos por gramo.
Son uno de los alimentos más nobles y beneficiosos para nuestro organismo, pero acarrean la mala fama de traernos flatulencias. Para no dejar de comerlas dos veces a la semana, aplica estos trucos que disminuirán sus gaseosas consecuencias.
Millones de personas los consumen bajo la promesa de una piel más tersa y joven, sin embargo no hay evidencia científica que los respalde. Así lo confirman médicos y docentes, que cuentan la verdadera receta para estimular la síntesis de esta proteína.
La startup nacional Food For Future -ya presente en Estados Unidos- retira los residuos orgánicos generados en las tiendas de Pronto Copec con los que alimentan larvas de la casi desconocida mosca soldado negro para la producción de harina alta en proteína para consumo animal. Junto al maíz, el producto nutre a gallinas libres cuyos huevos se venden en las mismas tiendas. Esta es la historia de una exitosa alianza basada en la economía circular, que busca revalorizar los desechos en beneficio del planeta.
La isoleucina es uno de los aminoácidos proteicos esenciales, lo que significa que el cuerpo humano no puede sintetizarlo y debe obtenerlo a través de la dieta. Un nuevo estudio señala que disminuirla aumenta la esperanza de vida.
Para hacer estas preparaciones, siempre tan salvadoras y nutritivas, solo se necesitan huevos, algo de aceite y un sartén. Y claro: ideas de relleno como las que vienen a continuación.
Reemplazar la carne roja por fuentes de proteínas de origen vegetal puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 62% según la investigación.
Rica, nutritiva y ancestral: este grano andino, además de ser alto en fibra y proteínas, es muy versátil en la cocina. Aquí algunas ideas para incorporarla en nuestro recetario como ensaladas, risottos y más.