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Actualizado el 17/02/2017
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Minsal alerta de presencia de listeria en tres productos de la marca Llanquihue

El ministerio de Salud llamó a la población a no consumir estos productos, que deberán ser sacados del mercado.

Minsal alerta de presencia de listeria en tres productos de la marca Llanquihue

 

Una nueva alerta alimentaria emitió hoy el Ministerio de Salud tras comprobar que tres productos de la marca Llanquihue evidenciaron la presencia de listeria.

Estos productos corresponden al arrollado de huaso, arrollado de cerdo granel y pernil, los cuales deberán ser sacados del mercado, ya que quedó prohibida su venta.

Además, llamaron a los población a no consumir estas tres cecinas, debido a los graves efectos que pueden provocar, sobretodo en las embarazadas.

El subsecretario de Salud Pública, Cristián Herrera, sostuvo hoy que la bacteria de listeria puede provocar una “enfermedad que puede pasar desapercibida o generar un cuadro relativamente suave, que puede ser gastrointestinal, fiebre o gripe el algunos casos”.

Sin embargo, la autoridad sanitaria señaló que el mayor riesgo es para las embarazadas, adultos mayores, niños o personas con problemas en el sistema inmune.

La bacteria puede producir encefalitis o meningitis, o incluso llevar a la muerte.

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