Señor director:
A pesar de lo que indica Juan Maturana, en carta del día 14 de junio, el ajustado marco de actuación del TDLC no es garantía de existencia de libre competencia. Lo hemos visto en las farmacias, en el sector avícola y también en el pesquero. El mismo TDLC indica, en la recomendación que menciona Maturana, que no han entrado nuevos actores a la pesca desde 2001 con la aprobación de Ley de Límites Máximos.
Hoy, al no existir un sistema de licitaciones de cuotas ni subastas públicas de pesca fresca, el negocio destinado a la alimentación animal de cerdos y salmones está por sobre el derecho de las familias chilenas a consumir sardinas y anchoas para su alimentación diaria, aunque éstas constituyen la más formidable y abundante fuente de alimentación saludable que tenga algún país del mundo y a bajísimo costo.
La razón es que el 100% de la captura -en manos de siete familias- pasa desde las bodegas de las embarcaciones a las fábricas, destinándolas a alimentación animal. Ello impide todo pequeño emprendimiento para el consumo humano.
Nuestra pyme ganó un proyecto de innovación Corfo para la elaboración de anchoas y sardinas para el consumo humano, pero fue llevada a la ruina por la falta de acceso justo e igualitario a la pesca.
Pablo Fernando González
Salazones Patagonia
Es difícil predecir los errores que podemos cometer en la cama, aunque hay una serie de actitudes que a los hombres les desagradan profundamente. No arruines una noche "hot" por culpa de uno de estos deslices.