Lo mejor de la comida árabe

La periodista por profesión pero cocinera de oficio, nació rodeada de la cultura árabe a la cual le rinde tributos a través de sus preparaciones y de su más reciente libro: Cocina de la diáspora.

Este acompañamiento será una de las preparaciones que Dalal Halabi realizará el jueves 28 de octubre en su clase de Club Paula Cocina.

Esta clásica preparación árabe sacará aplausos cada vez que los prepares. Aquí te mostramos el paso a paso.

Perfecto para untar en baba ganoush, este plan plano también es parte de las recetas que Dalal Halabi presentará este jueves en Club Paula Cocina.

Esta preparación tradicional data de los tiempos de la Colonia, pero no todos la han probado ¿La conoces?