Décadas de progreso se están erosionando en medio del hambre, la huida del personal hospitalario y las restricciones a la libertad de las mujeres.
Jessica Donati/The Wall Street Journal
18 jul 2022 08:53 PM
Décadas de progreso se están erosionando en medio del hambre, la huida del personal hospitalario y las restricciones a la libertad de las mujeres.
David Beasley, director del Programa Mundial de Alimentos (PMA), dijo que el más reciente análisis de este organismo de la ONU muestra que “la cifra récord de 345 millones de personas con hambre aguda se dirigen al borde de la inanición”, 25% más que a principios de 2022, antes de que Rusia invadiera Ucrania.
El reporte de la ONU señala que la guerra en Ucrania no facilita las cosas. "Está interrumpiendo las cadenas de suministro y afectando aún más los precios de los granos, fertilizantes y energía", señaló.
El conflicto bélico ha empeorado una crisis alimentaria mundial, con aumentos en los precios de los granos, aceites de cocina, combustibles y fertilizantes.
En América Latina, esto nos coloca una vez más ante el desafío de pensar y actuar en conjunto sobre cómo enfrentar la crisis alimentaria que afectará a nuestros países. El 40% de la población de la región está subalimentada.
Según las autoridades del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, la naturaleza inestable de la guerra, en el que el frente de lucha ha migrado desde la capital Kiev hacia el este de Ucrania, ha hecho especialmente difícil llegar a los ucranianos hambrientos.
Revisa en nuestor video de la semana de qué se trata esta innovadora técnica creada por científicos surcoreanos.
“Más y más muertes por hambre. Más y más personas permanecen sin reservas de alimentos. Y todos los intentos de iniciar una operación humanitaria a gran escala para rescatar a los habitantes de Mariupol están bloqueados por la parte rusa”, dijo en un comunicado el ayuntamiento de esa ciudad en su perfil de Telegram. La ONU reconoce que es difícil obtener información clara sobre lo que está pasando.
Científicos probarán la técnica de embolización bariátrica en un ensayo con 78 voluntarios y será puesta en práctica por médicos del hospital St. Mary's en Londres. Revisa en nuestro video de la semana de qué se trata esta innovadora terapia.
Al mismo tiempo, la inseguridad alimentaria moderada o severa amenazó a 267 millones de latinoamericanos en el punto álgido de la pandemia, aproximadamente 60 millones más que en 2019.
Un nuevo estudio revisó cuáles pueden ser las consecuencias de saltarse la primera comida del día. Entérate en nuestro video de la semana qué dice esta investigación.
El director del Programa Mundial de Alimentos del organismo multilateral llamó recientemente a que Musk junto a Jeff Bezos “den un paso al frente” para contribuir en la solución de esta problemática global.
Y, lo que es peor, las proyecciones no consideraron el impacto potencial del cambio climático, los conflictos armados o la inestabilidad política o económica.
Según un estudio publicado en la revista Nature Food, hasta 3.000 millones de personas podrían no costear una dieta saludable debido a la pandemia.
Investigadores chilenos descubrieron una parte específica de este órgano que puede aliviar estas sensaciones. Investigación fue publicada en la revista Scientific Report.