Por Loreto Aravena

Todos los domingos de este verano, a la hora de almuerzo, hay una buena mezcla para hacer en el hotel Grand Hyatt Santiago. Se trata de los Sunday Barbecue, en que se puede almorzar en los jardines del restaurante Anakena ($ 29.500 adultos; niños $ 14.750) y luego quedarse hasta las 6 PM en la piscina ($ 20.000 p/p). El buffet tiene una buena variedad de carnes, como lomo liso y la tira de asado corte coreano marinado en salsas thai, además de pescados y mariscos cocinados en la tradicional parrilla. Quédese a descansar bajo el sol después en la piscina del hotel, que ahora está abierta al público.

DONDE: Av. Kennedy 4601 TELEFONO: 229501234 HORARIO: Almuerzo, todos los domingos, 12.30 PM a 4 PM. Piscina, lunes a domingo, 10 AM a 6 PM RESERVA: Sí, un día antes ESTACIONAMIENTO: Subterráneo, gratis.