En la sala multiuso de la Biblioteca Viva, que está en el segundo piso del Mall Plaza de Antofagasta, hay clases de chocolatería este domingo 11, a la 1 PM.

Durante dos horas el profesor de pastelería de la Universidad Santo Tomás, Juan Toroco, le enseñará a hacer bombones. Hay toda una técnica para derretir el chocolate y darle forma, además de saber combinarlo con los ingredientes adecuados.

En el taller aprenderá a hacer bombones de buen porte, parejos y brillantes (sinónimo de buen trabajo), los que le servirán como regalo para el 14 de febrero, que ya se viene.

La clase cuesta $ 2.000 e incluye todos los materiales, desde el chocolate para derretir hasta los moldes e ingredientes, como distintos tipos de chocolate: bitter y dulce.

El precio del curso incluye una suscripciónanual a la biblioteca.

EDAD: Mayores de 14 años ESTACIONAMIENTO: En el mall, $ 600 la primera hora