Las mesitas adentro y afuera del local están llenas; son el anuncio de que en este pequeño rincón del barrio Lastarria se esconde un gran secreto: Tren al Sur Café, un local que te invita a viajar a La Araucanía o a Valdivia a través de los sabores y recetas que ahí reinan.

El olor a café de trigo o de higos ($ 1.700) y a mate ($ 1.800, en versiones tradicional, chai, menta/cacao y herbal que traen de Valdivia) perfuma el ambiente, mientras llegan a la mesa pasteles de tradición mapuche que un proveedor va a dejar cada mañana, fresquitos, al lugar.

La torta de panqueques con maqui y chocolate bitter es uno de los must de aquí, suave, nada empalagosa. Lo mismo que la que se hace con harina de piñones y crema, endulzada con almíbar y bien húmeda, con trocitos de piñon en la mezcla que le dan un "crunchy" extra ($ 3.000 el trozo).

Y si te tientas y quieres llevarte una torta entera, la puedes reservar con dos días de anticipación (desde $ 13.000).

También está el kuchen de murtas y grosellas, acidito, delicado ($ 2.700), con toda la tradición alemana que también viene del sur.

Para los de gustos salados, hay sándwiches como el de pollo/pesto o el de carne mechada ($ 4.000 cada uno).

Lo mejor de todo, es que hay un menú de desayuno completísimo, con jugo natural, yogur, cereales, fruta fresca, café o té, medialunas rellenas con mermelada o dulce de leche y un sándwich por $ 4.500. Ideal para un fin de semana sin prisa, porque se sirve hasta el mediodía.