Starbucks dice que los clientes regresan a los cafés

El gigante del café prevé un retorno al crecimiento de las ventas el próximo año.




Starbucks Corp. dijo que los clientes están regresando a sus cafés más rápido de lo esperado, pronosticando un retorno al crecimiento de las ventas el próximo año.

El gigante del café afirmó el jueves que las ventas en las mismas tiendas en la región de las Américas disminuyeron un 9% en su último trimestre con respecto al período del año pasado, un resultado mejor de lo que esperaban los analistas. La cadena se benefició de pedidos más grandes, ya que los consumidores han tendido a cargar alimentos y bebidas durante los viajes menos frecuentes. Aún así, Starbucks informó una reducción del 25% en las transacciones durante su cuarto trimestre que finalizó el 27 de septiembre.

La compañía con sede en Seattle informó ganancias ajustadas de 51 centavos por acción, superando las proyecciones de los analistas.

La cadena afirmó que espera recuperarse completamente de la pandemia el próximo año fiscal y anticipa la apertura de 2.150 nuevas tiendas en todo el mundo, incluso cuando cierra cientos de las existentes.

Las acciones cayeron un 1,5% a US$87 en operaciones posteriores al mercado. Sus acciones subieron un 1% este año hasta el cierre del jueves.

Las cadenas de café y desayuno se han visto muy afectadas debido a que el coronavirus ha interrumpido las rutinas matutinas. Los restaurantes de desayuno y brunch han sufrido algunas de las tasas más altas de cierres desde que la pandemia golpeó en marzo, según datos del sitio de anuncios Yelp.

Starbucks, Dunkin 'Brands Group Inc. y la división IHOP de Dine Brands Global Inc. están en proceso de cerrar cientos de tiendas.

Sin embargo, las cadenas generalmente han resistido la pandemia mejor que los restaurantes independientes, y Starbucks y Dunkin 'dijeron que están abriendo nuevas tiendas en áreas con más negocios.

Starbucks expresó que está acelerando el cierre de tiendas a medida que avanza la pandemia. La cadena agregó más sitios donde los baristas pueden entregar café a los clientes en sus autos y abrió tres tiendas solo para llevar en la ciudad de Nueva York y Toronto.

“Estamos aprendiendo más acerca de dónde regresan nuestros clientes para acceder a su café”, señaló el director de operaciones de Starbucks, Roz Brewer, en una llamada a inversionistas.

La cadena dijo que las ventas de su café envasado crecieron durante el trimestre y que ganó participación de mercado.

La recuperación de Dunkin de la pandemia en Estados Unidos ha superado en general a la de Starbucks. La cadena con sede en Canton, Massachusetts, informó el jueves un aumento de las ventas en las mismas tiendas en EE.UU. del 1% en su último trimestre finalizado en septiembre, y dijo que las ventas se mantuvieron en su período actual. Dunkin 'tenía un gran porcentaje de las ventas en Estados Unidos antes de la pandemia en los drive-through, un mecanismo de venta clave desde que llegó el virus.

El director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, afirmó que la compañía está utilizando datos para determinar mejor dónde debería expandir el servicio o reducirlo cuando un área local tiene un brote de virus.

La compañía dijo que había restaurado el servicio de lobby en aproximadamente el 63% de sus tiendas propiedad de la compañía en Estados Unidos y el 90% de las de China. Las tiendas con licencia que permanecieron cerradas en EE.UU. y Canadá se encontraban principalmente en aeropuertos y campus universitarios, afirmó la cadena. Starbucks cerró pronto sus comedores cuando se produjo la pandemia.

Para el trimestre, Starbucks registró una ganancia de US$392,6 millones, o 33 centavos por acción, en comparación con US$802,9 millones, o 67 centavos por acción, en el trimestre comparable del año pasado.

Starbucks expresó que la pandemia redujo las ventas en US$1,2 mil millones en el trimestre debido a menos clientes y operaciones reducidas.

Para su año fiscal completo, Starbucks reportó ganancias de 79 centavos por acción sobre ganancias de US$928,3 millones, por debajo de los US$2,92 por acción del año anterior. Las ventas mundiales en las mismas tiendas cayeron un 14% durante el año.

Starbucks señaló que espera que las ventas en las mismas tiendas a nivel mundial aumenten entre un 18% y un 23% para su año fiscal 2021. La cadena prevé abrir 850 nuevas tiendas en América, mientras que también cerrará aproximadamente otras 800. Las tiendas urbanas son un objetivo para los cierres, dijo la compañía. Anticipa agregar 600 tiendas en China.

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