Dos estómagos blindados firman la nueva edición de la Guía 100. Los cronistas gastronómicos Carlos Reyes (revista La CAV, La Tercera) y Rodrigo Martínez (La CAV, revista UVA) vuelven a entregar, por tercer año consecutivo, un compendio calificado de los restaurantes a los que hay que ir. Esta versión recargada incluye regiones y no tiene ínfulas de ranking. La centena de sitios llega ordenada alfabéticamente, sin distinción geográfica, e incluye bares, pizzerías, sangucherías, picadas, restaurantes de viñas y de mantel largo. También se destacan las mejores aperturas y se agrupan, en lista aparte, los 10 mejores restaurantes de Chile. ¿Un spoiler? En la lista hay nombres conocidos, como Astrid & Gastón, Boragó, Osaka y Europeo. Y otros 96 más.

A $ 9.990 en tiendas La CAV.