La firma nacional ya ha generado varias alianzas con empresas ara posicionar sus productos, pero la oferta del origen animal sigue siendo la estrella en la carta de dichas multinacionales.
25 nov 2022 05:14 PM
La firma nacional ya ha generado varias alianzas con empresas ara posicionar sus productos, pero la oferta del origen animal sigue siendo la estrella en la carta de dichas multinacionales.
Desde el gremio gastronómico señalaron que el resultado estaba dentro de lo esperado desde mitad de año, “en términos que la política monetaria más restrictiva sumada a la alta inflación iba a significar un retroceso en el consumo de los chilenos”.
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De acuerdo a un estudio elaborado por Edenred durante el primer semestre, el consumo promedio con tarjeta Edenred en restaurantes fue de $6.435, mientras que en el tercer trimestre es de $7.106. Es decir, un 10,4% más alto.
La inflación más acotada de octubre, de 0,5%, también desacelerará el alza de la UF. Desde el 10 de noviembre hasta el 9 de diciembre esta subirá $173,45, llegando a $34.863. Este incremento será el menor en pesos desde el de marzo, cuando subió $94,98.
De acuerdo al INE, el IPC tuvo una variación de 0,5%, ubicándose bajo las expectativas del mercado. De esta manera, la inflación en doce meses siguió bajando y se situó en 12,8%.
Los precios de la carne, el azúcar, los aceites vegetales y los productos lácteos cayeron, dijo el viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés)
El Presidente ucraniano celebró el miércoles la reanudación del acuerdo de exportación de cereales después de la mediación de la ONU y del mandatario de Turquía, Recep Tayyip Erdogan.
En el noveno mes del año el costo de esta canasta se elevó 23,1% en 12 meses, llegando a $ 60.393. Este es el mayor incremento de la serie, que parte en diciembre de 2013. La línea de pobreza para un hogar unipersonal alcanzó a $210.529. Con esto, de acuerdo a cálculos de LyD, la pobreza aumentaría en 214.235 personas, con la tasa pasando de 10,8% (en la Casen 2020) a 11,9%, si se midiera hoy.
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la FAO han alertado de “un ciclo de desesperación creciente”.
En línea con las perspectivas del mercado, el IPC de septiembre subió un 0,9%, con lo que, luego de 18 meses consecutivos de incrementos, el acumulado en 12 meses anotó un descenso desde el 14,1% de agosto, el que podría constituir el peak del actual ciclo. De todas maneras, los alimentos siguieron subiendo durante el mes hasta el 21,9%.
Cada 29 de septiembre se la ONU conmemora el Día Internacional de Concientización de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, con el fin de concientizar sobre el uso consciente de la comida a nivel mundial.
Los ejecutivos de la agricultura dicen que se necesitan al menos dos años de cosechas abundantes para aliviar la presión de la sequía y la guerra en Ucrania. En un informe de septiembre sobre la seguridad alimentaria mundial en 77 países de ingresos bajos y medios, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó el número de personas con inseguridad alimentaria en 1.300 millones, un 10% más que en la previsión de 2021.
En el octavo mes del año su costo se elevó 22,4%, llegando a $ 59.063, y se situó como la variación acumulada más alta en la serie completa, desde diciembre de 2013. Por este incremento el subsidio que entregará el gobierno en junio será de $10.803 por carga familiar, mientras la línea de la extrema pobreza se acercó a $140 mil, con lo cual 74 mil personas más caerían en esa condición.