Si bien la restricción es durante el Viernes Santo, hay algunos fieles que deciden evitar la carne durante todo el periodo de Semana Santa.
27 mar 2024 07:29 AM
Si bien la restricción es durante el Viernes Santo, hay algunos fieles que deciden evitar la carne durante todo el periodo de Semana Santa.
Para quienes quieren aportar con un grano de arena desde casa, un reciente estudio reveló cómo debería ser la dieta de una persona para luchar contra el cambio climático.
Un asado no es solo parrilla y buena carne, hay una lista de cosas que necesitas para convertirte en un maestro del fuego. Tres conocidos asadores nos cuentan cuáles son sus implementos esenciales.
Los restos que se adhieren y acumulan en las rejillas, además de ser potencialmente tóxicos, podrían tener efectos cancerígenos. Por suerte, tres especialistas te enseñan a evitarlos con consejos para asear bien este implemento.
Tienen un rol protagónico en nuestro organismo pero a veces no le damos suficiente crédito. Dos especialistas describen sus funciones, la relevancia de incorporarla diariamente, qué productos son ricos en ella y las consecuencias de su deficiencia.
Existe un alimento entre todos que estaría cargado de nutrientes que se necesitan para mantener una buena salud.
Te mueres por un asado, llegas a tu lugar de descanso y te das cuenta que todos los cuchillos están desafilados y no hay un afilador. Nosotros tenemos una excelente solución para ti.
Si hay prisa o simplemente no quieren hacerse muchos problemas con la cena durante estas fiestas, aquí van cinco preparaciones con cinco carnes distintas. Todas son fáciles de hacer y con cualquiera pueden quedar como reyes.
Después de analizar el comportamiento nutricional de más de 100 mil personas, los investigadores lograron definir el riesgo de padecer afecciones cardiacas si es que se come muy tarde.
Una especialista de la Universidad de Bradford, en Reino Unido, compartió su análisis en torno a cuáles son los alimentos que más daños generan en tu organismo. A partir de esa premisa, describió cuatro categorías que van desde productos naturales hasta otros en los que “apenas" hay beneficios para la nutrición. Estas fueron sus conclusiones.
Nueve de cada diez hogares en Chile reconocen hacerlo. Y casi un tercio de la comida en el mundo termina en al basura. Aquí entregamos siete consejos para que todo lo que compres termine en tu estómago y no en un vertedero.
¿Cuáles son los elementos esenciales de un adobo? ¿Qué se consigue exactamente al adobar una carne? ¿Cuánto tiempo se debe dejar resposar? ¿Es cierto que los marinados son sólo “tratamientos superficiales” que no penetran en profundidad? ¿Son todos los ácidos del marinado perjudiciales para la textura de las proteínas si se dejan demasiado tiempo? Y, ¿vale la pena maridar las carnes?
La parrilla está limpia, el carbón preparado, es hora de empezar a cocinar, ¿verdad? Eso depende del nivel de calor que tenga el fuego.
Con los precios actuales, opciones como la entraña , el lomo vetado, liso o el pollo ganso se ven cada vez más lejanas. Para que el fuego nunca se apague, aquí van algunas posibilidades más baratas pero no por eso menos sabrosas.