"Los consumidores se abruman con el exceso de opciones. La industria se vio inundada. Hay demasiadas marcas, demasiados estilos e insuficiente calidad", dijo Anthony Bucalo, analista de HSBC.
Bloomberg
30 oct 2016 10:38 AM
"Los consumidores se abruman con el exceso de opciones. La industria se vio inundada. Hay demasiadas marcas, demasiados estilos e insuficiente calidad", dijo Anthony Bucalo, analista de HSBC.
Organismo prepara Plan de Acción 2016-2020 que incluye 60 medidas. Autoridad busca reglamentar venta de promociones en bares y pubs y aumentar impuestos.
Vinos y cócteles recomendados.
Dos granos milenarios, la quínoa y el alforfón, forman la base de un par de cervezas chilenas que buscan un espacio como alternativa para los intolerantes a la cebada.
Cuatro diferentes variedades de cerveza, preparadas para enfrentar días de temperaturas oscilantes siempre con clase.
Cerveza producida en la Región del Maule, a 16 km de Linares. Su elaboración se caracteriza por utilizar agua mineral de origen volcánico, extraída a 70 m de profundidad. Hay 5 variedades, que van de los 4° a 6,5°, en formatos de 350 cc y 1.050 cc.
En esta versión de Mercado Paula, Kunstmann tendrá su refrescante cerveza de verano Sommer Pils, la cual se podrá degustar junto a otras variedades en el stand de la marca.
Cervecería Austral, que el próximo año cumple 120 años desde que fue fundada por el maestro cervecero alemán José Fischer, se presenta este año en Mercado Paula con grandes novedades.
En 2010, los hermanos chilenos Sebastián y Matías Rothhammer crearon su propia marca de cervezas artesanales para introducirla en una industria que consideraban anticuada y sin sabor. Armaron una planta improvisada y, tras siete meses de trabajo, crearon 8 tipos de cervezas diferentes en aromas y sabores, livianas y adaptables a todos los gustos.
Microcervecería ubicada en Curacaví, que produce cervezas 100% de cebada malteada. Sus cervezas son carbonatadas de forma natural y no son pausterizadas. El portafolio de Cervecería Kross incluye seis variedades entre ale y lager.
Emprendimiento cervecero cuyo nombre fue elegido por el código telefónico de Chile. Sus dos variedades, Pale Ale y Oatmeal Stout, son producidas artesanalmente en Santiago y evidencian en las etiquetas su espíritu nacional con frases de la cultura urbana chilena.
Novedades del evento cervecero más importante de Latinoamérica –celebrado en Santiago–, los destacados del reciente Mundial de la Cerveza en Canadá y una nueva tendencia en mixología que ya llegó a Chile: tres datos que confirman que las cervezas prémium están en su mejor momento.
La Quinta Región fue el motor de Chile el siglo pasado: en su puerto principal se fundó la primera bolsa de comercio y también el diario más antiguo del país. Todavía mantiene su impronta, con una capital regional que es Patrimonio de la Humanidad.
La compañía busca expandir principalmente el negocio de cervezas y bebidas no alcohólicas, pese al complejo escenario regional.
En 2014 la tercera mayor cervecera del mundo se benefició de la expansión de los mercados emergentes y las mayores ventas por el Mundial de Fútbol.