Importadora y distribuidora de productos naturales, saludables y orgánicos como bebidas vegetales, conservas, aliños, aceites y snacks de Inglaterra, Estados Unidos y España, entre otros.
Revista Paula.
7 oct 2015 10:31 AM
Importadora y distribuidora de productos naturales, saludables y orgánicos como bebidas vegetales, conservas, aliños, aceites y snacks de Inglaterra, Estados Unidos y España, entre otros.
Aunque cada vez son más pocas, todavía hay religiosas que mantienen viva la tradición de elaborar dulces con antiguas y artesanales recetas. Aquí, varios datos imperdibles.
Recetas dulces y saladas para resaltar el sabor de esta suave y aromática fruta, cuya corta temporada está en pleno curso.
Una actualización de los mejores datos publicados en Paula en los últimos cinco años, para ese surtido dulce que no puede faltar en Navidad.
Únicos en Chile en hacer encurtidos dulces de pepinos de ensalada. La receta incluye pepinos rebanados a mano, cebolla, sal marina de Cáhuil, vinagre de manzana, azúcar, semillas de mostaza amarillas y negras, y especias. Todas materias primas que son seleccionadas en La Vega Central de Santiago
Gary Simpson, DT del Lincoln City inglés, debió recurrir a estos particulares elementos tras olvidar la pizarra con las fichas.
En una rústica carreta de madera construida por artesanos, esta empresa vende sabrosos dulces tradicionales chilenos como cuchuflís, merengues, paletas de sabores, palmeras, miel y barquillos, todos elaborados artesanalmente. El servicio de La Carreta y el Barquito se puede contratar para eventos y cumpleaños.
Las importaciones de dulces a agosto de 2012 ascendieron a US$23,7 millones, lo que es equivalente a un alza de 12% respecto a igual periodo del año pasado.
Con mucho cuidado y revolviendo agua con azúcar, a fuego fuerte, se confitan los frutos secos.
Hay que revolver mucho, pero este tradicional dulce latinoamericano es fácil de preparar: solo demanda paciencia y mucha azúcar. Aquí, tres versiones del manjar según el recetario de una pastelería especializada en dulces chilenos.
En restaurantes, pastelerías y pequeños puestos ambulantes de Colombia, el merengón es un clásico dentro de la oferta gastronómica. A continuación una receta con su dulzor típico, esta vez, acompañado de la intensidad del café.
Para cualquier hora del día.
El siempre exquisito crème brûlée con un toque de lúcuma.