Etiqueta: Mote con Huesillo

Con nuestros amigos de Culinary te enseñamos a preparar un "Parfait de mote con huesillo", un postre que mezcla una técnica utilzada desde 1894 con el clásico mote con huesillos.

El postre nacional por excelencia, original, curioso para el de fuera, tiene su momento estelar por estos días. Acá, una guía con cuatro versiones de lo que es la esencia del verano.