Delivery, platos preparados, vinos, charcutería y hasta venta de abarrotes sepueden encontrar hoyen muchos locales delrubro gastronómico.Todo suma a la hora de funcionar en el complicado escenario actual.
26 feb 2021 07:53 PM
Delivery, platos preparados, vinos, charcutería y hasta venta de abarrotes sepueden encontrar hoyen muchos locales delrubro gastronómico.Todo suma a la hora de funcionar en el complicado escenario actual.
El anteproyecto aprobado por la Dirección de Obras Municipales permite al chef fusionar los terrenos ubicados en La Concepción con un paño en Padre Mariano Nº 231. El diseño considera un edificio de 18 pisos con 226 oficinas, además de locales comerciales. “Hay que buscar un lugar más tranquilo, porque en Lastarria y Ñuñoa hay problemas", afirma.
El programa incluye recursos por un total de $ 180.000 millones. La primera etapa consiste en la entrega de apoyo directo a través de subsidios por $ 55.000 millones. El diseño del Ministerio de Economía está pensado para que este sector pueda subsistir estos últimos meses con restricciones, ya que esperan que la actividad turística pueda normalizarse hacia el segundo trimestre del año.
Porque pedir a domicilio o para llevar no deben ser solo sinónimos de pizza o hamburguesas, vale la pena repasar la amplia oferta de excelentes cocinas con delivery que ahora existe en Santiago. Aquí, algunas sabrosas opciones.
De acuerdo a estimaciones de Euromonitor, las ventas de delivery en el país durante el año pasado totalizaron US$820 millones. Esto se traduce en un alza de 69,7% respecto a 2019.
Un año lleno de incertidumbres es lo que ven para 2021 ejecutivos y gremios ligados al sector aeronaútico, de casinos de juegos, restaurantes, hoteles y gimnasios. Una recuperación lenta y potenciales nuevas restricciones podrían impactar nuevamente la frágil estabilidad que tienen hasta ahora.
La decisión pone fin a 30 años de uso del cheque, que era aceptado en más de 1.300 comercios. A partir de ahora, solo será digital.
Resiliencia fue el concepto clave para las empresas, pese a que algunas no lograron sortear las dificultades. Con todo, aspectos como la innovación o el teletrabajo perdurarán más allá de la pandemia.
Al igual que cafés y bares, los restaurantes podrán funcionar solo en terrazas o espacios abiertos, de lunes a viernes, manteniendo una distancia de al menos 2 metros entre cada mesa.
La Región Metropolitana inició su recuperación a mediados de agosto, la que se consolidó en octubre, con la mayoría de las comunas con mayor actividad. Esto, con la excepción de Vitacura, cuyo mejor momento fue en septiembre.
La tradicional sanguchería, fundada en 1954, reabrió sus puertas luego de un largo receso debido a la crisis sanitaria en su único local ubicado en Pedro de Valdivia, donde se pueden disfrutar los clásicos Lomitos, Churrascos y Rumanos hechos con la calidad, tradición, recetas y personal de siempre. A corto plazo, se espera la reapertura de nuevos locales.
Aunque los datos demuestran que los sectores de la venta al por menor y la hostelería tienden a recibir un impulso durante esas fecha, cabe preguntarse si realmente supone un gran beneficio para la economía en general.
Se utilizaron datos de teléfonos móviles para para ligar el movimiento de 98 millones de personas mapeados con el crecimiento de casos.
Varios deliveries, chifas, bares y otros recintos se están atreviendo a inaugurar sus servicios por estos días en Santiago. Todo a pesar de las restricciones de funcionamiento que aún rigen y que amenazan con no irse del todo hasta que exista una vacuna contra el coronavirus. Sus dueños dicen confiar en que su osadía se verá recompensada.
Centros deportivos manifiestan disconformidad por protocolos establecidos. El gremio gastronómico, por su parte, valoró flexibilización de toque de queda, que comenzará a las 00.00 horas.