En una investigación se siguió la conducta nutricional de más de 400 mil personas, lo que ayudó a determinar cuáles son los alimentos que hay que preferir y evitar para poder vivir más años.
24 nov 2023 05:50 PM
En una investigación se siguió la conducta nutricional de más de 400 mil personas, lo que ayudó a determinar cuáles son los alimentos que hay que preferir y evitar para poder vivir más años.
Un estudio internacional, dirigido por la Universidad de Bristol y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, analizó datos sobre dieta y estilo de vida de 450.111 adultos que fueron seguidos durante aproximadamente 14 años.
La canela no es solo un tesoro aromático utilizado en cocinas de todo el mundo, es una joya nutricional que ha ganado el reconocimiento por sus beneficios para la salud.
Si la inflación, el valor del dólar y la UF al alza los tienen con la soga al cuello, bien les van a venir estas recetas, muy rendidoras y por pocas lucas. Para aprovecharlas, eso sí, hay que cocinar.
Así, las ventas reales de comida rápida a nivel nacional, anotaron una subida de 10,6% real anual en el tercer trimestre del 2023, levemente por encima del trimestre anterior. Con esto acumula un alza de 12,7% en los primeros nueve meses del año.
La médico Trisha Pasricha escribió una columna en la que detalló cuáles son los efectos del magnesio en el organismo y cuáles son los alimentos que lo tienen.
Cruda o cocida, en aros o en cubitos; blanca o morada, en ensalada o sofrito, nueva o de guarda: las opciones para usarlas son casi infinitas. Aquí algunas pistas para no equivocarse al cocinarla y sacarle el máximo provecho.
Muchas personas alrededor del mundo disfrutan alimentos grasos, no obstante, estos son la causa principal del aumento de peso, lo que preocupa al personal de salud.
Si eres de las personas que suele disfrutar de un pastel, un chocolate o una ración de helado después del almuerzo o la cena, esto debes saber.
Demitra Carter, la misma atleta que aseguró que el Metro de Santiago es mejor que el de Nueva York, decidió probar un completo chileno. Los usuarios esperaron con atención su veredicto.
Se encuentra en casi todos los productos envasados que comemos, pero muchas personas no la miran ni la entienden. Pero estos datos pueden marcar la diferencia entre un alimento nutritivo y otro que no lo es.
No hay asado que no comience con algún chorizo, prieta o butifarra a elección. Estas son las opciones, con sus respectivos cuidados, que tenemos para empezar sobre el fuego.
Rica, nutritiva y ancestral: este grano andino, además de ser alto en fibra y proteínas, es muy versátil en la cocina. Aquí algunas ideas para incorporarla en nuestro recetario como ensaladas, risottos y más.
No toda la comida saludable es parte de esta categoría, ya que se debe cumplir con más condiciones.
Después de analizar 41 frutas y verduras para descubrir cuál era la que más nutrientes aportaba, científicos norteamericanos dieron con el producto que más beneficios tiene para la salud.