La pasión por la gastronomía peruana llevó a Ximena Pérez a crear este local que incorpora los sabores criollos peruanos dentro de un pan. Ella elabora todas las recetas con ingredientes frescos.

DESTACADO DEL STAND: sus variedades en pisco sour tradicional, chicha morada sour y pisco sour rocoto.

LO QUE HAY QUE PROBAR: sánguche Lomo Saltado, Chicharrón y Pavo al horno.

Providencia 1315; Huérfanos 1369 y Cerro El Plomo 5931 (próximamente en Patio Bellavista, Parque Arauco y Arauco Maipú). www.sangucherialagloria.cl / Facebook e Instagram: @SangucherLaGloria. Oficial

Stand: B