En vivoCiclo Nuestro Futuro Sostenible | Tercer conversatorio: La Importancia de Escuchar

Te Escuchamos a Fondo, junto a La Tercera, invitan a profundizar sobre la importancia de que las políticas públicas recojan adecuadamente la opinión de la ciudadanía. Analizaremos las iniciativas Proyecto Lxs 400, Te escuchamos a fondo y Con mi plata no, referidas al sistema previsional; y hablaremos sobre el camino hacia un sistema de pensiones a la altura de las expectativas de los chilenos.

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Un nuevo método para el cultivo de hongos comestibles; una startup chilena que cultiva micoproteínas para producir comidas tan ricas como nuggets o quesos, y una pareja que en Valdivia fomenta la cultura micológica, dejan en completo desuso la expresión “valer hongo”, dice esta semana nuestra cronista gastronómica.


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