Revive la clase de Cristóbal Pérez y María Graciela Vargas

Cristóbal Pérez, socio del Carrer Nou, Bárbara Pezoa, conductora del Club Paula Cocina y María Graciela Vargas, sous chef del restaurante español.

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos platos insignes del Carrer Nou: el Euskadi, filete con habas salteadas, y el Girona, panqueques rellenos de tártaro de res.