Autor: Fernanda Giacaman (@unacocina_feliz)
y Fotografía: Constanza Miranda
La periodista por profesión pero cocinera de oficio, nació rodeada de la cultura árabe a la cual le rinde tributos a través de sus preparaciones y de su más reciente libro: Cocina de la diáspora.
Esta clásica preparación árabe sacará aplausos cada vez que los prepares. Aquí te mostramos el paso a paso.
Perfecto para untar en baba ganoush, este plan plano también es parte de las recetas que Dalal Halabi presentará este jueves en Club Paula Cocina.
Este acompañamiento será una de las preparaciones que Dalal Halabi realizará el jueves 28 de octubre en su clase de Club Paula Cocina.
Si necesitas más alternativas dulces, a continuación te dejamos algunas ideas.