Paula Cocina: el 12 de diciembre estará en librerías este ejemplar de colección, que reúne 40 años de experiencia del Centro de Cocina de Revista Paula. En sus 540 páginas hay más de mil recetas, todas preparadas y probadas. Tiene un índice cruzado para pesquisar las recetas a través de un tema –pastas, sopas, guisos, asados o repostería– o de un ingrediente. La versión tapa dura cuesta $ 32.000 y la blanda $ 26.000. Para más información, haz click aquí.
Para recordar asados: el empresario Rafael Castro autoeditó Memorias de mi parrilla, un libro para inmortalizar anécdotas en torno a un parrillero. En él se anotan los invitados, la nota del asado y quién se compromete para el siguiente. Se puede comprar en www.mismemorias.cl a $ 8.000 c/u.