08 JULIO
Budín de zanahoria y almendras
Una forma diferente y deliciosa de disfrutar las verduras. Este budín combina la dulzura natural de la zanahoria con el toque especiado de la nuez moscada y el crocante de las almendras, logrando una preparación sencilla, nutritiva y perfecta como acompañamiento o plato principal.
Paula

Budín de zanahoria y almendras

07 JULIO
Madres singulares: una familia que la ley aún no reconoce plenamente
En nuestro Consultorio Legal presentamos el caso de Paulina, quien decidió convertirse en madre singular mediante reproducción asistida. Su historia muestra cómo muchas de las situaciones que enfrentan estas familias siguen resolviéndose con normas pensadas para otros modelos familiares, en ausencia de una regulación específica.
Paula

Madres singulares: una familia que la ley aún no reconoce plenamente

07 JULIO
La comunidad de las láminas (o sobre cómo completé el álbum del Mundial)
Cuando decidí completar el álbum del Mundial a los 40 años había algo de nostalgia y también un intento por recuperar un ritual análogo. Ambos objetivos fueron logrados, pero la verdadera sorpresa apareció después: aunque hoy existan más recursos y aplicaciones para facilitar el intercambio, la magia sigue dependiendo de la interacción humana.
Paula

La comunidad de las láminas (o sobre cómo completé el álbum del Mundial)

04 JULIO
Menos apoyo, más silencio: el retroceso de la conversación pública en torno a la diversidad LGBTIQ+
Un reciente estudio advierte que la conversación sobre diversidad e inclusión se está reduciendo de forma sostenida en medios, redes sociales y organizaciones. Mientras las voces institucionales pierden presencia, el discurso de odio aumenta y la inteligencia artificial comienza a reproducir esos mismos sesgos.
Paula

Menos apoyo, más silencio: el retroceso de la conversación pública en torno a la diversidad LGBTIQ+

03 JULIO
“Abdomen de cortisol”: el nuevo disfraz de la cultura de dietas
En redes sociales el cortisol se ha transformado en el nuevo villano del bienestar. Pero detrás de esto hay una narrativa que simplifica la ciencia y vuelve a instalar la idea de que nuestros cuerpos siempre necesitan ser corregidos.
Paula

“Abdomen de cortisol”: el nuevo disfraz de la cultura de dietas

02 JULIO
Quiet beauty: la tendencia que propone simplificar el skincare
Frente a rutinas complejas y con múltiples productos, una nueva tendencia comienza a ganar terreno. El quiet beauty propone simplificar el skincare, dejar atrás la obsesión por acumular productos y priorizar una piel sana antes que una piel perfecta.
Paula

Quiet beauty: la tendencia que propone simplificar el skincare

01 JULIO
Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”
El aclamado chef acaba de publicar su primer libro, en el cual hace un repaso de cien recetas pensadas en los más pequeños de la casa. En ellas recorre opciones de desayunos, platos del mundo, postres e incluso preparaciones especiales para festividades. Aquí las tres recetas que para él son imprescindibles.
Paula

Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”

30 JUNIO
Hablemos de amor: el amor no siempre llega haciendo ruido
Cuando Natalia pensaba que ya conocía todas las formas en que el amor podía manifestarse, una historia inesperada le recordó que un buen amor no necesita grandes gestos, sino la tranquilidad de saber que cuentas con el otro.
Paula

Hablemos de amor: el amor no siempre llega haciendo ruido

29 JUNIO
El club de la migraña: comprender juntas ese dolor que no se explica
Hace cuatro años, en medio de una crisis de migraña y convencida de que nadie entendía lo que estaba viviendo, la periodista Antonia Cancino abrió una cuenta de Instagram para compartir información y encontrar a otras personas que, como ella, no encontraban respuestas para sus constantes dolores de cabeza. Esa búsqueda dio origen al Club de Migraña, una comunidad que hoy reúne a pacientes de todo Chile y busca visibilizar una condición tan frecuente como incomprendida.
Paula

El club de la migraña: comprender juntas ese dolor que no se explica

28 JUNIO
Cosiendo en comunidad
Lo que nació como una respuesta al creciente interés de las vecinas por aprender costura se transformó en el Laboratorio Textil de Independencia, un cowork comunitario que pone a disposición máquinas de coser, herramientas y materiales para realizar talleres, impulsar emprendimientos y fomentar el encuentro entre quienes comparten el oficio textil.
Paula

Cosiendo en comunidad

27 JUNIO
Blokecore: por qué las camisetas de fútbol se convirtieron en la prenda más inesperada del momento
Impulsadas por la nostalgia, TikTok y el año mundialista, estas prendas han salido de la cancha para instalarse en las calles, transformándose en una expresión de estilo, identidad y pertenencia.
Paula

Blokecore: por qué las camisetas de fútbol se convirtieron en la prenda más inesperada del momento

26 JUNIO
Más que un oficio: el espacio donde personas con discapacidad construyen autonomía
En un taller de encuadernación en Peñalolén, personas con discapacidad aprenden un oficio, pero también recuperan algo más difícil de construir: confianza, autonomía y la posibilidad de imaginar un futuro laboral.
Paula

Más que un oficio: el espacio donde personas con discapacidad construyen autonomía

La mayoría no sabe qué propone el megaproyecto el gobierno. El resto lee La Tercera.

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