Ya es tradición: En Rancagua crean sandwich en honor de Pablo Calandria
La obra culinaria se llama "Cracklandria". A fines de 2013, el mismo restorán creó el "Berizzo", en honor al DT que los consagró campeones ese año.
Existen múltiples formas para homenajear a algún personaje ilustre. Algunas de ellas son levantar una estatua, bautizar alguna calle, dar las llaves de la ciudad, declarar ciudadano o hijo ilustre... y crear un sándwich.
Es esto último lo que han patentado en Rancagua. Dos panes y relleno. A fines de 2013, cuando O'Higgins se consagró campeón, el restorán El Bajón homenajeó al entrenador Eduardo Berizzo con un emparedado alto en calorías llamado "Berizzo".
Tres años más tarde, el ceremonial se repite pero cambia el laureado: Este jueves, Pablo Calandria fue condecorado con la creación de "Cracklandria", la nueva especialidad de la casa.
"Jamás esperaba esto cuando llegué a Rancagua", dijo el jugador apenas engulló por primera vez la creación en su nombre.
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