Lager, IPA, amber: el catálogo cervecero local no hace otra cosa que diversificarse cada temporada. Pero para no perderse entre la oferta, aquí va una guía con algunas nuevas y otras clásicas variedades que merecen ser probadas en lo que queda de verano.
Rodrigo Plass y Carolina Leiva, dos expertos en vinos, nos cuentan la historia de esta cepa, sus características esenciales y, si queremos probar alguno, nos guían en la elección para no errar en la compra.
Un asado no es solo parrilla y buena carne, hay una lista de cosas que necesitas para convertirte en un maestro del fuego. Tres conocidos asadores nos cuentan cuáles son sus implementos esenciales.
Los restos que se adhieren y acumulan en las rejillas, además de ser potencialmente tóxicos, podrían tener efectos cancerígenos. Por suerte, tres especialistas te enseñan a evitarlos con consejos para asear bien este implemento.