Si alguien no me agarra me voy a comer todas las manzanas de la estación. Y en serio. Son como un antojo descontrolado que necesito tener, ver, mascar, alabar. Estamos comenzando el otoño y el sol todavía reina (fabulosa postergación del cambio de hora), esta es justo la época en que recién se terminaron de cosechar las manzanas en la Séptima Región y empieza el festín. Qué maravilla, qué poder, qué fruta del paraíso más rica que se da en Chile. Mientras pienso en la magnánima tarta de manzanas de la Pastelería Manjares (manjares.cl) saboreo mi mente pensando en esa fantástica y humilde fruta.
Raquel telias / Prod: J. Ossa
9 abr 2011 12:30 PM