Semana del 12 al 19 de marzo de 2011.
Producción: Andrés Fernández /Fotos: Alejandra González
12 mar 2011 12:30 PM
Semana del 12 al 19 de marzo de 2011.
Luciano Cruz-Coke nos habla de la incorporación de las áreas de diseño y arquitectura al interior del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, así como de sus implicancias.
Viene de donde la cocina es un imperio: Francia. Y hoy es el chef ejecutivo y gerente del Hotel Radisson Petra La Dehesa, donde muestra su habilidad culinaria en el restaurante Zafrán con una cocina mediterránea, exactamente del norte de África, pero con una interpretación propia. No en vano se le tilda como uno de los mejores chefs de la escena local.
En este departamento no hay comedor, pero sí un living en perfecto blanco y negro, muebles encontrados en las calles de Nueva York, tesoros desenterrados de mercados persas; todo con un toque de manualidad, un aire de 'customizado', son la evidencia máxima de que la abogada dueña de este departamento, simplemente, tiene talento.
Stig Lindberg (1916-1982), fiel representante de lo que los diseñadores suecos modernos denominaron 'carácter sueco'. Sus trabajos en cerámica, porcelana y en diversas líneas de objetos para el hogar, son su firma indeleble; entre las más populares en las casas suecas están las series Spisa RIBB, Berså y Terma.
Palabra que hace pensar en cosas ricas. Expresión de cuando algo delicioso pasa por la mente y, desde hoy, nombre del Primer Festival Iberoamericano de Cocina Ñam. Tres días en que ocho chefs (cuatro españoles y cuatro chilenos) harán magia comible con nuestros productos, hablarán de sus técnicas, experiencias y visiones. Además hay un concurso para estudiantes de gastronomía; cenas y almuerzos a cargo de los chefs. Bravo por la iniciativa, por hacernos ver estrellas, por enaltecer nuestra materia prima y por armar escena gastronómica festivalera. Para los que sienten cosquillas con la cocina, este es un placer que se entiende sólo diciendo ÑAM. 23, 24 y 25 de marzo en el Hotel W Santiago.
Sólo una idea: la necesidad de optimizar espacio. Es cosa de imaginación para ver como cambia la vida y los lugares que ocupamos cuando introducimos variadas soluciones para contar con más olgura en el baño.
Hoy empieza el carnaval de Río. Tres días en que la ciudad hace gala de brillos, bailes, alegría, locura y celebración. Qué maravilla es Brasil y qué ciudad que es Río. Alegre, conversadora, gozadora, calentona; me fascina su energía, tiempo, mar. El arte de disfrutar con lo mínimo y con lo máximo por igual es destacable y aquí bastan un bikini, un pareo y una caipiriña para ser felices. El carnaval más grande del mundo está por comenzar y desde aquí nosotros babeamos por estar bailando con ellos.
Fue Verner Panton (1926-1988) quien, como ya lo hemos dicho en estas páginas, trajo al mundo la primera silla completamente de plástico, la Panton, plástico inyectado, una pieza, sin patas, todo un hito. Le seguiría en esta línea la Amoebe, una evolución más pop, más Panton.
Semana del 05 al 12 de marzo de 2011.
Buenos Aires, Ciudad de México, Santiago y Sao Paulo fueron las cuatro ciudades elegidas por Puma para celebrar la identidad y el espíritu latinoamericano dentro del marco del Bicentenario en TATT200. La manera de expresarlo fue el tatuaje. Un arte impreso de por vida que ocupa el mejor lienzo como soporte: la piel.
Una selección de retratos capturados a lo largo de su carrera es lo que presentará desde el 10 de marzo al 10 de abril en el Museo Nacional de Bellas Artes. Un acercamiento a la mirada de un fotógrafo que rescata la pureza de la imagen, en un mundo saturado de Photoshop y retoques.
Una gran biblioteca era primordial para los dueños de esta casa, así es que también lo tuvo que ser para los arquitectos de Gruposp, quienes lograron que hubiese espacio para más de siete mil ejemplares al interior de esta residencia de Sao Paulo. Apostaron por una construcción abierta, espaciosa, con un único vacío central que contribuyera no sólo a que este lugar en particular fuera más despejado, sino también pensando en el aporte que este tipo de arquitectura puede hacer a la densa ciudad que habitan.