Esta es la tercera versión del concurso con que la firma Casa ía By Fernando Mayer busca promover el diseño dentro del sector industrial chileno. Quieren demostrar que un mueble bien pensado y fabricado, por ejemplo, puede transformarse en una herramienta superrentable para una determinada empresa. Y así lo han constatado con la venta de los productos que años anteriores resultaron ganadores del concurso que, por estos días, ya tiene cinco finalistas para su edición 2010.
Hija de la ex top model Rosita Parsons, hoy es la nueva embajadora de la marca Colcci, mientras se dedica a editoriales de modas y dirige sus energías hacia la actuación. Próximamente compartirá pasarela con Gisele Bundchen en el SPFW. Algo que la tiene ansiosa: ?Me fascina poder representar una marca que significa tanto para la juventud y para mí. Soy una privilegiada?.
Gaetano Pesce (1939) nació en Italia. Pero hace más de 30 años que vive en Nueva York. Arquitecto, diseñador, ha trabajado además como publicista. Su intervención más mediática y de moda de los últimos años fue el diseño que entregó a Melissa, las zapatillas Gaetano.
No sólo para la sed es la mejor opción, el exitoso desarrollo que ha tenido la producción de nuevas cervezas, sobre todo artesanales, logró que esta bebida compita hoy en la mesa hasta con los mejores vinos.
Para quienes disfrutamos de la buena mesa, qué mejor noticia: los chefs underground llegaron a Chile, y para quedarse. Sí aquellos que cocinan en lugares privados para un pequeño grupo de afortunados comensales. Dicen que a puerta cerrada se disfruta aun más.
Los pequeños detalles pueden también entregar interesantes propuestas, e incluso perfilar la atmósfera de un espacio. Por ejemplo, lo provenzal y su sensación de calidez y espíritu bucólico, se puede potenciar con la correcta elección de loza, ollas y cada uno de los implementos de cocina.
Porque el paladar no se cansa de probar y siempre pide más, acá van 20 ingredientes que están del lado de lo poco usual, pero basta un toque de ellos para que cambie la receta que tenemos en mente. Entrevistamos a tres especialistas para tener lo más exótico de lo exótico y este fue el resultado premium.
La artista Carolina Illanes es una convencida de que con simples elementos se puede lograr mucho. Así al menos lo demuestra la obra que presentó al concurso organizado por la feria Ch.ACO y vodka Finlandia, en el que ganó el primer lugar.
Sabrosas, jugosas, con ketchup, ají y mostaza. ¿Cerveza o terremoto? ¡Por supuesto! Cuatro fuentes, algunas de soda y otras no tanto, fueron tomadas como exponentes de la claque que tienen en nuestra cultura guachaca. Muchas de éstas se han mantenido por más 100 años sobre los m2 capitalinos y todas juntas forman parte del ADN nacional.
Mis pasatiempos favoritos incluyen, cocinar, recibir, brindar y, por supuesto, glotonear, un concepto que debe ser entendido como disfrutar a concho con la comida. Si se mira en abstracto, siento que uno también es glotón con la naturaleza, con la música, con los placeres en general. Esos arrebatos por ?hundirse? en lo que gusta. Estaremos metidos en cosas exquisitas en toda la revista, me concentro en el goce por lo rico que entra por la boca y hace levitar.
Una colección de experiencias, fragmentos de países de aquí y allá. Recuerdos recopilados durante 25 años resumen la esencia de este departamento.
