El espíritu jovial de este matrimonio no sólo se aprecia en una buena comida o conversación, sino también en el lugar de encuentro en esta cocina entretenida, acogedora y, por cierto, funcional.
Sección: MasDeco
Con un lenguaje vanguardista, el arquitecto Ian Tidy remodeló la cocina de un antiguo departamento de arquitectura neoclásica. El resultado es un espacio depurado y altamente sofisticado.
Queríamos verlos con las manos en la masa, originando sabores y echando a volar su imaginación. Reunimos a tres destacados chefs para que, acompañados por quien ellos mismos escogieran dentro del mundo de la gastronomía, crearan en dupla una nueva receta gourmet.
Se movió la tierra y nosotros con ella. Interior y exterior modificados. El país entero y con pie firme comenzando a levantarse. Yo, que todo el tiempo vivo pendiente de los placeres -y me encanta-, me doy cuenta de los giros de la vida, de los cambios y de cómo se reposicionan los elementos. Lloré, canté y pensé. No sirven las vistas gordas, las pasadas por alto, estamos en un momento de unión desde lo micro a lo macro.
Atrás quedaron las vacaciones. Las rutinas volvieron a ser las de antes: los grandes al trabajo y los niños al colegio. Por lo mismo, también es importante que la alimentación vuelva a la normalidad y para eso les mostramos qué alimentos son los más adecuados para que sus hijos consuman durante los recreos.
