Sección: MasDeco
Como el trazo de un pincel que dibuja la letra O, así de simple es la casa White O, la primera obra que el japonés Toyo Ito construye en América "y la más alejada también", nos cuenta. Emplazada en las lomas de Marbella -dentro del proyecto Ochoalcubo- con ella se da comienzo a la versión internacional de este emblemático desarrollo arquitectónico.
¿Cuál es su panorama favorito? Si contestó que comer bien, pensó en el mejor de los vinos, en pasta fresca, pan crujiente o excelente café, Coquinaria posiblemente será su segundo hogar y el paraíso de los foodies.
Se supone que la palabra sibarita se refiere a una persona con gustos refinados. Un amante de la cocina, el sabor rico (desde un magret de pato hasta el completo del Dominó) se ve en la encrucijada de "¿seré o no sibarita?". La verdad, me preocupa poco. Yo lo aplico al gozar con lo bueno, a pagar más por mejor y a tener cosas lindas. todo relacionado con el gusto de comer, por supuesto. Placeres que tientan y que están aquí para disfrutar.
Se supone que la palabra sibarita se refiere a una persona con gustos refinados. Un amante de la cocina, el sabor rico (desde un magret de pato hasta el completo del Dominó) se ve en la encrucijada de "¿seré o no sibarita?". La verdad, me preocupa poco. Yo lo aplico al gozar con lo bueno, a pagar más por mejor y a tener cosas lindas. todo relacionado con el gusto de comer, por supuesto. Placeres que tientan y que están aquí para disfrutar.
Botellas de plástico, llantas de bicicleta, retazos de género y disquetes usados son parte de los materiales que utilizan estos jóvenes en sus creaciones. Una tendencia que, más que una moda, es sentida como una necesidad en pro del medioambiente.
Visitar esta ciudad siempre vale la pena, más aún si existe la posibilidad de echar un vistazo a los talleres de los artistas más emblemáticos del puerto. Un paseo, con caminata incluida, por el llamado Barrio Puerto y los cerros Alegre y Concepción es una alternativa para conocer una faceta artística de este lugar.
Hoteles inusuales es lo que presentamos aquí. El Aire de Bardenas en España y el Rough Luxe de Londres nos hablan de una nueva forma de alojar.
Nuevas propuestas culinarias con atractivas mezclas de ingredientes y sabores, es lo que aquí presentamos.
Desde exquisitos quesos y aceites de oliva hasta novedosos productos naturales de todas partes de Chile, podrán ver hasta mañana en la segunda versión del Mercado Paula Gourmet en el Parque Bicentenario de Vitacura. Organizada por revista Paula, para los que aún no han tenido la oportunidad de visitarla, acá les mostramos los 10 imperdibles.
Hay que decirlo, las nuevas cocinas son dinámicas, funcionales y cálidas, espacios que cobran protagonismo como punto de encuentro. Aquí, tres buenos ejemplos de ambientes contemporáneos aptos no sólo para los expertos en el arte culinario.
¿Por qué será que todo lo relacionado a un buen plato de comida es tan adictivo? De una u otra forma celebramos esta pasión que a muchos los ha llevado a recopilar elementos, ingredientes o curiosidades culinarias. Fuimos a ver a cuatro personajes y sus adicciones gourmet.
Infaltables, lo último y lo básico de cualquier cocina contemporánea es lo que presentamos aquí. Una guía útil para los que recién se inician en el arte de cocinar.
