Sus fotos callejeras se convirtieron en un libro publicado por el Hogar de Cristo con el título Ciudad Somos Todos, donde muestra a los que nadie quiere ver. Ahora está por publicar una novela que le ha tomado mucho tiempo y su próximo proyecto es retratar la vejez. La hermana menor del ex ministro de Piñera, se considera inadecuada, oye casi nada, ama a los gatos y es judía a su manera.
Enero sigue con grandes fiestas, como estos tres espectáculos. Variedad de gustos: artes escénicas chinas, indie latinoamericano y K-pop.
Mesas bien puestas, con toques originales, pero sin olvidar el sentido práctico. Eso es lo que proponen estos tres diseños especiales para decorar entre los platos y en algunos rincones verdes.
Sobre un festejo con amigas de Instagram y una once de despedida en color pastel, habla la diseñadora argentina Juli Santini.
Lo rico del tártaro o del ceviche es que sea bien frío y fresco. Esta receta se prepara sobre una fuente llena de cubos de hielo para que esté bien helada durante todo el proceso. También lo pueden servir con un poco de hielo debajo, es elegante y distinto.
El Moscow mule es un trago que está de moda: es rico, fresco y fácil de preparar. Es típico prepararlo en tazas de metal: así se mantiene bien helado. Una receta perfecta para los amantes de los tragos cítricos.
Este jugo es perfecto para el verano: mientras más helado más rico. Se toma por la mañana, durante el día y hasta como un postre.
Este trago es un clásico que nunca pasa de moda. Es una receta perfecta para un aperitivo con amigos o en familia. Aquí, lo preparamos con licor de mora y cubitos de hielo con frambuesas, pero pueden jugar e inventar otras preparaciones haciendo cubos de hielo con otras frutas por ejemplo.
¿Se dieron cuenta que cuando cuecen verduras verdes en agua hirviendo se pierde un poco el color de la verdura? Para que no pase eso, tienen que terminar la cocción hundiendo las verduras en agua bien helada. Es el secreto para mantener el color intenso de las verduras verdes. Aquí, les proponemos una receta de ensalada de brócoli usando esta técnica.
