Sección: Paula
Dos datos: la quínoa se debe lavar hasta que elimine por completo la espuma, que le agrega amargor a la preparación. Activar las almendras permite iniciar su proceso de germinación y neutralizar así los anti nutrientes.
El maquillaje modifica, embellece, resalta; nos permite jugar, crear, expresar. La makeup artist Elvira Montero se inspiró en los colores tendencia de esta temporada y trabajó con diferentes texturas para crear esta propuesta que tiene un poco demasiado de todo.
La icónica historieta japonesa tiene por fin una línea de zapatillas inpirada en ella. Gokū, el protagonista; su enemigo Freezer y muchos otros personajes aparecerán representados.
No pertenecen a la generación millennial; nacieron varias décadas antes, cuando Internet, YouTube e Instagram ni siquiera se predecían en las películas de ciencia ficción, pero supieron subirse al carro y hoy no solo tienen cuentas en redes sociales, sino que además han logrado, al igual que veinteañeras, convertirse en verdaderas 'beauty influencers', compartiendo sus secretos, consejos y tutoriales a los miles de seguidores en sus canales, blogs o redes sociales, demostrando que la belleza (y la tecnología) no tiene edad.
Tal como las tendencias en moda y maquillaje se renuevan, las propuestas en color y corte de pelo van apostando por looks más auténticos y originales año tras año. Hablamos con el estilista Claudio Huircan -quien viene llegando de un workshop en Nueva York- acerca de las novedades para recibir esta primavera totalmente renovadas.
Hace un par de semanas tuve la oportunidad de visitar la casa de la Corporación Mañana, que acoge a hombres que han pasado por rehabilitación y necesitan un lugar protegido, apoyo y guías para reintegrarse a la sociedad. En esta casa viven 23 hombres, algunos están por salir -el máximo son 18 meses- y otros vienen llegando. En la casa de Ñuñoa se respira un aire complejo. De esperanza, pero también de dolor.
Mañana se celebra el Día Internacional del Adulto Mayor. Los cinco entrevistados que encontrarán en las siguientes páginas tienen dos cosas en común: son mayores de 67 años y se mantienen activos físicamente. Esto último les ha permitido no solo obtener un 7 en sus controles médicos, sino también enfrentar el último tercio de la vida con el ánimo y la vitalidad que cualquiera de nosotros quisiera tener.
Los jardines dejaron de ser espacio exclusivo para el pasto y algunas flores. Es que hoy las plantas no solo tienen una función decorativa, sino también se las destaca y usa como aislantes acústicos y como fuente alimentaria. De ahí la oferta de talleres especializados, como los que ahora incluimos.
Como todas, hoy la moda es una industria moderna y de fabricación masiva. Pero hubo un tiempo en que cada prenda se confeccionaba a medida en talleres especializados.
El hijo de Mia Farrow y Woody Allen es el periodista del año en EE.UU. Autor de los reportajes que delataron los abusos sexuales de Harvey Weinstein y Les Moonves, así como de un par de poderosos políticos, es considerado uno de los cerebros detrás del movimiento #MeToo. Gay, bello y brillante, su vida es como una película de su padre, al que detesta tanto como quiere a su madre.
Este año se cumplieron 60 años desde su último estreno cinematográfico. Pero La suya es una historia que ni Hollywood podría haber inventado: una de las más bellas estrellas de cine de los años 40 inventa un sistema de telecomunicaciones que sería la base de los teléfonos móviles, que llegarían cincuenta años después. ¿A quién se le hubiera ocurrido?
