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Para describir el entorno de Parque Futangue y su lodge, es fácil caer en las frases clichés sobre el sur de Chile. Y es que aquí la naturaleza, su esplendor y conservación son lo más importante. Imposible no hechizarse con su magia.
Si llegaste a diciembre pasado sin aliento y estás con la batería baja, es la oportunidad para unos pequeños cambios que te vigorizarán y pondrán feliz los próximos 12 meses. Aquí, los tips y 6 objetos para reiniciarte.
Aparecieron como respuesta para tomar cuando se está al volante. Luego se sumaron razones médicas circunstanciales y hoy ya se potencian por el cuidado de la salud en general que ha transformado la alimentación. Todo hace que las bebidas sin alcohol vayan en pleno crecimiento y nosotros las celebramos en sus variadas formas: los onderos mocktails, las cada vez mejores cervezas y otras botellas con 0,0% de alcohol, los jugos 2.0 y las muy de moda kombuchas. Pase por aquí que esto realmente lo curará.
Una mujer que aprovechó la oportunidad de dar el vuelco hacia las cosas que en realidad la hacían feliz y en el camino encontró una manera de ayudar a personas privadas de libertad.
Esta bella casa –proyecto realizado por el estudio de interiorismo Mimouca Barcelona– evoca calma y sofisticación. De manera natural se mimetiza con su contexto, con el pueblo de Sant Feliu de Boada y con los campos que la rodean, en España. Su volumetría, sus materiales y el planteamiento del jardín contribuyen a que la vivienda tenga una sola lectura entre su exterior/interior.
En 1975 José Koechlin, fundador de los hoteles Inkaterra, abrió su primera "posada" en Tambopata, después de producir en ese pedazo de la Amazonía peruana la famosa película "Aguirre, la ira de Dios", del director alemán Werner Herzog. Con ese mismo equipo construyó la humilde pero cómoda base para estas experiencias de vida, como les llamó, la parte rentable del proyecto que tiene como fin la conservación y valoración de los recursos naturales y culturales de su país. Un turismo que hasta estos días parece de avanzada. Un hombre de sabia humildad y gran aventura que marcó pautas –todavía– en lo que hoy se conoce como desarrollo sustentable y ecoturismo. Pronto a abrir su octavo hotel en el norte el país, hablamos de sus visiones y de cómo se construye un presente responsable y consciente del futuro.
Si bien se reparten por todo el año, es en estos meses que los berries más populares se concentran embelleciendo no solo la fiesta frutal del verano, sino que beneficiando nuestro organismo y divirtiendo múltiples preparaciones. Los conocidos berries en inglés, son las bayas que antiguamente se recolectaban en el bosque, que por su color eran directa tentación para los animales que, a su vez, la repartían por grandes terrenos. Aquí, tomamos la canasta y partimos a buscar nuevos usos a las frutillas, frambuesas, cerezas y más.
