Sección: Paula

Esta sabrosa carne es mucho más fácil de preparar de lo que se cree y, en verdad, queda rica en todo tipo de platos. Sobre una cremosa polenta o en un suculento taco, la mechada se luce con estas recetas de la cocinera María José Palma.

Grande, como una princesa, rodeada de naturaleza, contenta, con anteojos o chasquilla. Tal como son. Invitamos a niñitas entre tres y cinco años a dibujar a sus mamás y que compartieran con nosotras cómo las ven. El resultado no deja de sorprender.

Cuando tenía doce años, Paz Vial y sus cuatro hermanos fueron abandonados por su mamá, quien se fue a vivir a Estados Unidos donde hizo su vida a partir de cero. "Aunque volvió a Chile algunas veces, nunca quiso vernos", dice. A los 23 años Paz fue mamá y se dio cuenta de que nunca podría hacer lo que le habían hecho. Cuando cumplió 52 años, su hija mayor le regaló el manuscrito de una novela que contaba su historia. Leerla fue una oportunidad de revisitar su pasado y darle una especie de cierre a su herida. "Durante mi vida he ido sanando lentamente esta pena, hasta que logré perdonar a mi madre".

Durante cuatro días, Ropero Paula será el centro de la moda. Desde el jueves 23 al domingo 26 de mayo, más de 90 expositores se reunirán en la décima versión de la feria. El público se sorprenderá con las últimas tendencias y los mejores precios.