Sección: Paula
No te pierdas todas las novedades que tendremos en vinos y cervezas.
Quizás no sabías que estos personajes son emprendedores del área gastronómica. En Mercado Paula tendrás la oportunidad de conocer sus productos.
Desde el 19 al 22 de julio, más de 100 expositores se reunirán con lo mejor de la gastronomía en el Parque Bicentenario de Vitacura. ¡No te quedes fuera! Entérate aquí de todas las actividades que habrán cada día.
Cocineros, actores y rostros de televisión impartirán clases de cocina de manera gratuita en la undécima versión de nuestra feria gastronómica. Quedan todos invitados.
Este tipo de zapallo se ha hecho popular tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales: es bajo en calorías, sus carbohidratos son complejos y es rico en vitaminas A y del grupo B y C. Además de minerales como potasio, zinc, calcio y hierro.
Las lentejas crocantes, que le dan carácter a esta receta, también pueden usarse para acompañar ensaladas o servir como aperitivo.
La forma más fácil de preparar harina de almendras en casa es pelarlas y hornearlas a 100-120º por 10 minutos. Luego se deben procesar en intervalos de 10 segundos y cuando estén como polvo, tamizar.
El salmón es un pescado azul cuyo consumo acarrea innumerables beneficios a la salud porque es rico en ácidos grasos, minerales y vitaminas que ayudan a prevenir y combatir diversas enfermedades.
