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Enrique Tirado: “Dedicar toda mi vida a un solo vino fue una apuesta”

Enrique Tirado, enólogo y gerente de la Viña Don Melchor, conversó con Money Talks sobre la estrategia que permitió al cabernet sauvignon cosecha 2021 liderar el ranking de la revista Wine Spectator. Tirado lleva 30 años asociado a Don Melchor, un vino de US$ 175 la botella, que solo produce 18 mil cajas al año y que vende el 6% de su producción en Chile. “Uno queda para siempre en el grupo de los que han sido número 1″, dice sobre el premio.

Enrique Tirado, enólogo y gerente de Don Melchor.

En noviembre del 2024, el vino chileno Don Melchor cosecha 2021, un cabernet sauvignon de la viña Don Melchor, perteneciente a Concha y Toro, fue elegido como el mejor del mundo por la revista Wine Spectator, una de las de mayor prestigio en el mercado del vino. Se trata, sin duda, de la mayor distinción alcanzada por un vino chileno: solo la había conseguido antes Clos Apalta de Viña Lapostolle, en 2008. La publicación destaca que “Don Melchor, gracias a su meticuloso enfoque a lo largo de tres décadas, ha asegurado su legado como referente mundial”, y agrega que el premio ratifica una tendencia donde los vinos chilenos están marcando nuevos estándares en los últimos años.

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