Sección: Paula
Aquí juntamos dos placeres culpables, ideales para un rico brunch. Esta receta es una mezcla de los huevos benedictinos que son tostadas con salsa holandesa con los florentinos, que tienen un huevo pochado y espinacas.
Si buscan a Lady Di en Google, es muy probable que en más de alguna foto aparezca con apretadas calzas cortas, como las de un ciclista, paseando por las calles de Londres. Varias décadas después, este look -tan típico de los ochenta- está de vuelta.
Las mujeres llevan años aumentando su participación laboral. A pesar de asumir una nueva carga, la brecha de horas dedicadas al cuidado de niños y niñas o adultos/as mayores puede ser hasta tres veces más que la de su pareja.
Este producto, que es el resultado de la fermentación de los jugos que provienen de la manzana, es rico en enzimas, pectinas y minerales. Además, contiene ácido málico que aporta propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas. La nutricionista Isidora Saavedra nos entrega algunos consejos para incorporarlo a nuestra rutina diaria.
Al actualizar su foto de perfil en Facebook hace unos pocos días, Tomás Varas hizo público su proceso: desde trasvestirse secretamente durante su infancia y adolescencia -pasando por creer que tenía un desvío sexual- hasta asumir que es una mujer transgénero y empezar un tratamiento de reemplazo hormonal. Su historia, ahora como Daniela, recién comienza.
No apoyaría partidos políticos, le pediría a su pareja que se hiciera la vasectomía y sería vegana. Así se imagina el diputado RN Gonzalo Fuenzalida su vida como una mujer, en la que le hubiese gustado llamarse Esmeralda.
Te esperamos entre los días 9 y 12 de agosto, en el piso de diseño de Parque Arauco, para disfrutar de la mejor selección de moda y accesorios de Revista Paula. Conoce aquí a los expositores.
Te invitamos a ser parte de la primera edición de Paula Belleza, donde tendrás la oportunidad de dar a conocer tus productos y aumentar tus clientes en medio de un ambiente único. ¡No te lo puedes perder!
Como esta receta es la base para hacer futuros scones, se pueden congelar cubiertos con aluminio en una lata (una vez congelados pueden ir a una bolsa plástica). Se pueden guardar hasta dos semanas.
La versión tradicional de este scone es con crema, pero el cocinero Felipe Tamayo lo modificó para hacerlo más liviano.
