Aparte de los números y las cifras macroeconómicas, el flamante ministro de Hacienda, Ignacio Briones (Evópoli), tiene otra pasión: la gastronomía.

Bajo el seudónimo de Eugenio de la Cruz, el economista de la UC fue un implacable crítico gastronómico de la desaparecida Revista Cosas, durante muchos años.

Cuentan que mientras estudiaba en París, junto a su amigo Jorge Ferrando "les picó el bichito" de la crítica de restaurantes.