Las temperaturas ya descendieron y se siente el frío hasta en los huesos. El invierno en Chile ya se instaló con fuerza, pero no solo cambió el tiempo, sino también los antojos en la mesa. Y es que una comida caliente puede reconfortar incluso mejor que pararse al lado de la estufa.

Pero, ¿cuáles son las comidas favoritas de los chilenos cuando llega el invierno?

Una nueva encuesta de Cadem revela cuáles son los platos que, en medio del gélido invierno, abrigan a un país que, aparentemente, le gusta esta estación fría: un 65% de los encuestados respondió que le gusta o le encanta el invierno.

Además, el 63% aseguró que una de sus actividades favoritas para pasar la estación es “comer cosas ricas”.

Las comidas favoritas de los chilenos en invierno

La encuesta 5 Claves de Cadem le preguntó a los chilenos cuáles son sus comidas preferidas en invierno, esas que se suelen servir calientes para disminuir aunque sea un poco la sensación de frío.

Y los chilenos respondieron lo siguiente:

1. Porotos con riendas (tallarines). 27%.
2. Cazuela de vacuno. 26%.
3. Cazuela de pollo. 15%.
4. Lentejas con longaniza. 8%.
5. Carbonada. 7%.
6. Charquicán con huevo. 6%.
7. Crema de verduras. 4%.
8. Otros. 5%.

Cómo los chilenos prefieren comer las sopaipillas en invierno

En el mismo estudio, desde Cadem aprovecharon la ocasión para hacer una pregunta controversial que suele presentarse mucho en las conversaciones de invierno: ¿Cómo son mejores las sopaipillas, pasadas o solas?

Ante ello, los chilenos contestaron:

• Pasadas con chancaca. 29%.
• Con pebre. 21%.
• Solas. 14%.
• Con mostaza. 13%.
• Con palta. 11%.
• Con manjar. 4%.
• Con miel. 2%.
• Otra forma. 2%.
• Con mantequilla o margarina. 1%.
• No como sopaipillas. 2%.