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La tasa del 4% no se ha modificado desde hace unas tres décadas y se alineará con la cifra cobrada en la mayor parte de países del mundo, que está en el 5%.

Hay varias formas de aprovechar esos trozos que quedaron en la parrilla y no hace falta mucho trabajo: con un poco de ingenio y un par de ingredientes extra se le puede dar otra vida a todos los cortes.

Acabadas las Fiestas Patrias, pero con muchos asados y empanadas circulando por nuestro organismo, no está mal hacer un parelé. Aquí algunas ideas simples y baratas para reponer tanto la digestión como el presupuesto.

A falta de una semana para el 18 de septiembre, ya se debe pensar cuáles los cortes y porciones para las personas. Para esto Mr. Wagyu entregó algunos consejos para tomar en cuenta durante las festividades.

Para evitar enfermedades, se debe tomar en cuenta diferentes medidas al momento de preparar y consumir este producto.

A lo largo de estas celebraciones, es frecuente que las personas aumenten de peso debido a las comidas y bebestibles que consumen en estas fechas.

Los alimentos de origen animal están perdiendo terreno en las parrillas, mientras sus sucedáneos y los vegetales ganan espacio, con preparaciones y productos cada vez más elaborados. Acá algunas ideas no aptas para puristas.

Las Fiestas Patrias comenzarán pronto y asistir a estos eventos es uno de los panoramas más comunes durante estas fechas.

El doctor especialista en genética y académico de la Universidad de Harvard, David Sinclair, compartió las principales claves del “modo supervivencia”, un método que promete extender tu longevidad, a través de acciones favorables para tu salud. Conoce los detalles en esta nota.

Una de las comidas típicas chilenas que tiene cita obligatoria en Fiestas Patrias, pero que a algunos les puede causar malestar.

Poco a poco los productos del mar le pelean a las carnes rojas sobre las brasas. Pero como no cualquier pez funciona, dos chefs explican qué especies se asan mejor y qué herramientas y técnicas son necesarias para armar una fonda con sabor a océano.

Pueden ser tus aliados contra la acidez estomacal, sobre todo en Fiestas Patrias, sin embargo hay que tener claro cómo funcionan y no abusar de su consumo. Aquí explicamos cómo actúan y qué pasa si se toman con frecuencia.

Con un abanico de gastronomía nacional que aflora durante septiembre, expertos en el producto chileno entregan sus recomendaciones para disfrutar todas las preparaciones tradicionales.

No solo de asado vive el chileno durante el Dieciocho. El postre, aunque sea el final de la comida, no debería quedar al último en nuestras preocupaciones. Aquí, las claves para preparar tres sencillas recetas criollas según Silvana Cocina.

No es que sea física cuántica, pero vale la pena tener algunas cosas claras antes de comprar este utensilio y cocinar con él. Aquí explicamos cómo cuidarlo —antes y después de su uso— y damos un par de recetar para iniciarse en el salteado.