Este parfait de limón y mango, receta de Isidora y Pilar Kraemer (creadoras de @clementina.chile y @un.lindo.comer) se decora con gajos de limón acaramelado y dura un mes congelado.
Sección: Paula
¿Te gusta viajar por las cocinas del mundo? Estamos compartiendo las exquisitas recetas de un restorán especializado en traer las rutas de las especies a nuestro país. Desde platos exóticos de África o el Oriente hasta gastronomía peruana, el @zanzibar.cl es se ha hecho un nombre por su carta. Este es su tagine de cordero, que se decora con hojas de cilantro o perejil fresco y sésamo tostado.
Siempre existen alternativas innovadoras, de bajo impacto y que apoyan la economía local para hacer un regalo. Sin embargo, a veces por desconocimiento se opta por las opciones más fáciles y que están más a la mano. Aquí algunas ideas creativas, bonitas y con sentido.
¿Te gusta viajar por las cocinas del mundo? Estamos compartiendo las exquisitas recetas de un restorán especializado en traer las rutas de las especies a nuestro país. Desde platos exóticos de África o el Oriente hasta gastronomía peruana, el @zanzibar.cl es conocido por sus exquisitos sabores. Aquí uno de sus tragos más insignes, el Zz Dark.
Este risotto de azafrán en una receta de Isidora y Pilar Kraemer (creadoras de @clementina.chile y @un.lindo.comer) es parte de nuestra cocina amarilla, con recetas que quedan de ese color y que compartiremos esta semana.
Desde su lanzamiento al mercado en 2018, las Biotin Vitamins de Gumi Bears se convirtieron en la opción N°1 de miles de mujeres que consumen vitaminas para el cabello en Chile. Tienen miles de seguidores en sus redes sociales, más de 100.000 clientes en todo el territorio nacional, y durante todo el mes de octubre celebran 2 AÑOS DE VIDA.
Gabriel León, científico y comunicador de la ciencia en el capítulo Mujeres Invisibles de su podcast La ciencia pop, habla del sesgo de género asociado a los datos que afectan a las mujeres en muchos ámbitos y particularmente en la ciencia y tecnología.
Hablar de sexualidad suele generar confusiones, inseguridades o simplemente resulta difícil expresarse correctamente. Al ser un tema tabú y delicado, el mejor camino es educar y educarse al respecto y, para esto, una buena lectura siempre ayuda.
¿Te gusta viajar por las cocinas del mundo? Esta semana compartiremos las exquisitas recetas de un restorán especializado en traer las rutas de las especies a nuestro país. Desde platos exóticos de África o el Oriente hasta gastronomía peruana, el @zanzibar.cl es se ha hecho un nombre por esto. Este es su tradicional hummus, que acompañado con pita chips o pan pita queda exquisito.
Esta tarta de limón en una receta de Isidora y Pilar Kraemer (creadoras de @clementina.chile) una vez fría, se puede decorar con los pistachos caramelizados antes de servir.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
