Ideales para compartir antes de la hora de almuerzo, estos panquequitos son una nueva opción para hacer un aperitivo fresco y entretenido, donde la mezcla entre palta y betarraga, crean un sabor perfecto, hasta para mostrarle a los niños. La receta es de Antonia Cafati (@brotesyraíces) para el especial "Noviembre de Cócteles y Tragos".
Carolina Rocco (@caroroccos) nos trae su receta de cheescake de chocolate, para darse un gusto dulce en grande. La preparación está dividida en tres partes, pero en todas, lo más importante es cuidar la técnica del batido de los ingredientes: no muy fuerte ni por mucho rato para que el aire no afecte a la consistencia cremosa y espesa. Se puede decorar con ganache de chocolate y crema batida o con frutos rojos.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
Radio Duna celebra sus 25 años con canciones que, de una manera u otra, cuentan nuestra historia. Nosotras nos sumamos, contándote sobre la música que identificó parte de nuestra vida.
Siempre surge la duda en relación a cuánto debe durar un encuentro sexual, y la verdad es que en este ámbito el tiempo es algo subjetivo: se trata de un mundo lleno de preferencias y posibilidades donde no hay normas ni importa el cronómetro.
A pesar de las cifras negativas que dejó la pandemia en términos de bienestar emocional, actualmente no existe una normativa que garantice los derechos de las personas que presenten patologías de salud mental. Una legislación que la mayoría de los expertos consideran necesaria, aunque enfatizan en la necesidad de contar con recursos para mejorar el volumen y calidad de atenciones en el sector.
El triunfo del Apruebo y la opción de Convención Constitucional para escribir una nueva Constitución asegura la paridad de género por primera vez en la historia, pero también trae consigo nuevas dudas. Hablamos con la profesora Hillary Hiner y la Coordinadora de Género del PNUD, Elizabeth Guerrero, sobre el panorama que enfrentamos y cómo las mujeres debemos sacar provecho de esta nueva realidad.
