Baguette

01 DICIEMBRE

La baguette francesa es declarada patrimonio cultural por la Unesco

Según la ONU, este reconocimiento al tradicional alimento francés "honra el saber hacer de los panaderos artesanos". Con esto, la baguette se une a la lista de otras recetas gastronómicas internacionales que ya han sido consideradas como patrimonio por el organismo internacional, como la pizza napolitana y el café turco.

La baguette francesa es declarada patrimonio cultural por la Unesco

Por María José Gómez

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