“Esta historia comienza en 1948″, dice Roberto Ibáñez. Pero no se trata de su startup Instance Latam, sino de su abuelo Manuel Ibáñez Ojeda. Y prosigue: “Después de la Segunda Guerra Mundial y tomando en cuenta lo que pasaba en Estados Unidos, él vio cómo empezaba a nacer el modelo de los supermercados, donde un cliente entraba a una tienda y ponía productos en un carrito para luego pagar en la caja. Entonces, se compró un carrito, lo trajo a Chile y en 1957 abrió la primera cadena de supermercados de América Latina” (Almac). El resto es bastante conocido. Creó el holding Distribución y Servicio (D&S), que después presidió Felipe Ibáñez (padre de Roberto) y que más tarde lo compraría Walmart.